Unsere Geschichte
Alles begann mit Anaïs, Alexandre, Pierre und Maxime. Freunden.
Gespräche am Tisch. Ideen wurden hin und her geworfen, ohne dass man genau wusste, wohin sie führen würden. Und vor allem eine offensichtliche Gemeinsamkeit: die Halbinsel Quiberon. Wir sind ihr sehr verbunden. Nicht nur wegen ihrer wunderschönen Sommermomente, sondern auch als Wohnort, mit ihren Routinen, ihren stillen Augenblicken und ihren Stürmen.
Wir wollten nie „konzeptionelle“ Räume schaffen. Wir wollten einfach Orte schaffen, an denen wir uns wohlfühlen.
CANAILLES
Denn alles beginnt an einem Tisch. 2021 eröffneten wir
Canailles in Saint-Pierre-Quiberon. Ein schnörkelloses Restaurant, gestaltet wie ein Tisch für Freunde.
Die Gäste kommen natürlich zum Essen, aber vor allem, um Zeit miteinander zu verbringen. Schnell wurde Canailles zu einem lebendigen Treffpunkt: Stammgäste, Nachbarn, Passanten und oft Abende, die sich in die Länge zogen.
Canailles
hat uns viel gelehrt, und vor allem eines: Gastfreundschaft ist mehr als nur eine Dienstleistung, sie ist eine Herzensangelegenheit. Wenn sich die Gäste wohlfühlen, wird alles leichter.
Café Caillou et Dune
Es lag auf der Hand!
Mit der Zeit reifte eine Idee.
Was wäre, wenn wir noch einen Schritt weiter gingen?
Was wäre, wenn wir diesen Geist über das Essen hinaus ausdehnen würden? Aus dieser Idee entstanden das Café Caillou und das 2025 eröffnete Dune. Franck und Romin stießen zu uns.
Dune ist in erster Linie ein Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt, ohne groß nachzudenken. Wo man seinen Koffer abstellt und sich sofort wie zu Hause fühlt.
Wir haben uns Dune wie ein Zuhause für Freunde vorgestellt: schlichte, einladende Räume ohne unnötigen Schnickschnack. Ein Ort, an dem man einen Kaffee trinken, lesen, sich unterhalten oder einfach nur die Seele baumeln lassen kann. Ein Ort, der lebt, sich weiterentwickelt und Gäste willkommen heißt.
Schreiben Sie die Geschichte gemeinsam weiter.
Canailles, Café Caillou und Dune erzählen dieselbe Geschichte. Die Geschichte von fünf Freunden, einem Ort, den wir von Herzen lieben, und einem gemeinsamen Wunsch: Gäste so zu empfangen, wie wir selbst empfangen werden möchten.
Wenn Sie durch die Tür treten, hoffen wir, dass Sie es sofort verstehen. Dies ist nicht einfach nur ein Hotel. Es ist unser Zuhause,
und wir teilen es gerne mit Ihnen!